关于叶酸 - 长沙生殖医学医院·长沙宁儿妇产医院

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关于叶酸

  关于叶酸

  叶酸(维生素B9)由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成,也叫蝶酰谷氨酸,它是B族维生素一种,是一种水溶性维生素。

  缺乏叶酸的危害:

  叶酸缺乏时,细胞内DNA合成减少,细胞的分裂成熟发生障碍,引起巨幼红细胞性贫血、白细胞和血小板减少,以及消化道症状如食欲减退、腹胀、腹泻及舌炎等;叶酸缺乏可引起情感改变,补充叶酸即可消失;孕妇缺乏叶酸,可使先兆子痫、胎盘剥离的发生率增高,患有巨幼红细胞贫血的孕妇易出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。怀孕早期缺乏叶酸,还易引起胎儿神经管畸形(如脊柱裂、无脑畸形等)。叶酸缺乏可引起高同型半胱氨酸血症,从而增加心血管病的危险性;中老年人长期缺乏叶酸可引起智力退化性综合征。

  叶酸适用人群:

  1、中老年人

  血清内同型半胱氨酸(HCY)的高水平是心血管疾病及脑卒中的风险因素,叶酸可将使血中同型半胱氨酸浓度降低,血清中HCY升高5umol/L,脑卒中风险增加59%,而HCY降低3umol/L可降低脑卒中风险约24%。

  2、备孕中的女性及已经怀孕的女性

  孕前三个月开始要保证叶酸在体内是充足的,可预防胎儿神经管缺陷,孕期中叶酸含量不足会引起孕妇贫血,导致胎儿发育迟缓,早产等。

  3、备孕中的男性

  叶酸不足会降低精液的浓度,还可能造成精子中染色体分离异常,会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性

  孕妈妈补充叶酸要注意保持食品营养的几点通用准则:

  1、回来的新鲜蔬菜不宜久放。

  2、淘米时间不宜过长。

  3、熬粥时不宜加碱。

  4、做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。

  5、最好不要经常吃油炸食品。

  富含叶酸的食物

  绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

  新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等

  参考范围

  4.0-19.9ng/ml

  世界卫生组织规定正常人体内叶酸含量<4.0ng/ml,是为叶酸缺乏。

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